«Купил фарш по 200 рублей, налепил котлет и озолотился». Ресторанный эксперт жестко раскритиковала домашних поваров и кондитеров
Она считает опасным бизнес с приготовлением пищи на дому. И вот почему
Домашние пельмени, котлеты, торты и десерты сегодня продают через социальные сети, а за шедеврами некоторых кулинаров выстраиваются очереди.
08.11.2026 76.Ru
Накормил Ивлева с Агзамовым стритфудом, а им и понравилось: повар из Сибири выиграл «Битву шефов»
Захар Мирошник мечтает стать лучшим в России по уличной еде. Его история — в видео
Источник:
Городские медиа
Захар Мирошник из Ангарска в школе мечтал стать актером, архитектором, биоинженером и даже президентом.
07.11.2026 76.Ru
Секретное оружие советского общепита: зачем в котлеты на самом деле клали столько хлеба
Рассекреченные ГОСТы СССР доказывают: повара делали это не ради экономии мяса — причина удивит
Каждый, кто застал эпоху СССР или хотя бы раз обедал в аутентичных производственных столовых, помнит этот неповторимый вкус.
05.11.2026 76.Ru
«Кто не мог пересказать — не брал на работу»: какой фильм Ивлев заставлял смотреть всех поваров
Спойлер: это не «Кухня»
Кажется, что фильмов о еде и кулинарии немного.
04.11.2026 76.Ru
Малахов — ведущий, состоятельные люди и шеф-повара. В Москве выбрали лучшие рестораны: репортаж с уникальной премии Lemon Guide
Ее впервые провели в столице
В Москве состоялась ресторанная премия Lemon Guide, она уникальна тем, что в жюри вместо профессиональных критиков — состоятельные люди: представители крупного бизнеса, инвесторы и предприниматели.
23.10.2026 76.Ru
Ярославские рестораны попали в федеральный рейтинг: кого отметили эксперты
Первое место отдали заведению из Костромы
12 октября в Нижнем Новгороде подвели итоги ежегодной Международной ресторанной премии WHERETOEAT ЦЕНТР 2026.
16.10.2026 76.Ru
«Попала в общепитовское гетто»: история повара, которая переехала из Питера в Сибирь и стала звездой ТВ
Шеф дошла до финала в шоу с Ивлевым
От кулинарных экспериментов до финала шоу Ивлева.
13.10.2026 76.Ru
«Планирую купить „Мерседес“ за миллион». Сколько зарабатывают и как живут в России мигранты — откровенный рассказ таджика
Он работает поваром в закусочной и скучает по родине, но возвращаться насовсем туда не собирается
В 2025 году в России по патентам работали почти 2,3 миллиона иностранцев.
06.10.2026 76.Ru
Тело нашли в машине: присяжные оправдали обвиняемого в убийстве повара в Ярославле
Вердикт вынесен 2 октября
Присяжные в Ярославле оправдали обвиняемого в убийстве.
02.10.2026 76.Ru
Гость гастрофестиваля рассказал, как пирожок из судака до Ярославля довел
Ярославль давно стал точкой притяжения для кулинаров со всей страны — во многом благодаря гастрономическому фестивалю «Пир на Волге».
01.10.2026 Газета Новый вестник
Гость гастрофестиваля рассказал, как пирожок из судака до Ярославля довел
Корреспондент ЯрНьюс встретился с хозяином заведения, который в этом году участвовал в «Пире на Волге» и «Винограде».
01.10.2026 YarNews.Ru
«Мама говорила, что все повара спиваются»: как бывший студент-механик выиграл «Битву шефов» и покорил Ивлева с Агзамовым
27-летний Захар Мирошник хочет стать главным шефом по стритфуду в России
«В помещении было дико холодно, у меня все конечности замерзли.
28.09.2026 76.Ru
«Он ходил по всему дому и стрелял». Оксана Самойлова рассказала о прошлых срывах Джигана
По словам няни, рэпер очень строго воспитывал детей, в особенности сына Давида
Блогер и бывшая жена Джигана Оксана Самойлова рассказала о прошлых срывах Джигана.
26.09.2026 76.Ru
«Корм для скота, который маскируют под еду». В Х разгорелась международная «война» из-за гречки
За крупу вступилось всё постсоветское пространство
В соцсети Х (бывший Twitter — заблокирована в РФ) случилась ожесточенная битва англоязычных и русскоязычных пользователей, где русским припоминают голодные годы,
24.09.2026 76.Ru
Поедем поедим! 5 главных гастрофестивалей осени — вам точно стоит там побывать
Рассказываем, куда стоит отправиться, чтобы побаловать себя чем-нибудь этаким
Осень — вовсе не повод переходить на домашний чай с сушками и грустить об ушедшем лете.
13.09.2026 76.Ru
Море угощений, мастер-классов и музыки: в Ярославле проходит крупнейший эногастрономический фестиваль
ТОП мероприятий, которые можно посетить в выходные, 12 и 13 сентября.
В Ярославле в самом разгаре крупнейший эногастрономический фестиваль «Виноград» .
12.09.2026 YarCube.Ru
«Потенциально токсичный»: кому базилик только навредит
Разбираемся, почему вам нельзя его есть и какая в нем польза
Базилик давно перестал быть просто зеленью для украшения блюд — сегодня это полноценный продукт, который ценят и шеф-повара, и сторонники здорового питания.
11.09.2026 76.Ru
Тело нашли в машине: в ярославском суде начали рассматривать громкое дело об убийстве
Процесс проходит с участием присяжных заседателей
В Ярославле начался судебный процесс по громкому делу об убийстве повара.
03.09.2026 76.Ru
В подведомственных учреждениях регионального УФСИН прошли торжественные линейки
В День знаний во всех общеобразовательных школах и учебно-консультационных пунктах при исправительных учреждениях области начался новый учебный год.
01.09.2026 УФСИН
Во время «Пира на Волге» в Ярославле искали идеальную пару
В парке Тысячелетия прошел необычный мастер-класс.
В минувшие выходные Ярославль принимал 10-й юбилейный «Пир на Волге».
25.08.2026 YarNews.Ru
«Пир на Волге» 2026: пивовары объединили гастрономию, историю и образование в парке Тысячелетия
25.08.2026 11:44 Ярославский Регион 85 Обществo
В минувшие выходные Ярославль вновь стал столицей гастрономического туризма — в парке Тысячелетия прошёл юбилейный, десятый фестиваль «Пир на Волге».
25.08.2026 Ярославский регион
«Пир на Волге»: на фестивале показали салат по старому ярославскому рецепту
В эти выходные Ярославль снова собрал всех гурманов страны — в парке Тысячелетия с размахом прошёл уже десятый, юбилейный фестиваль «Пир на Волге».
24.08.2026 Sport76.Ru
«Пир на Волге» в десятый раз собрал гостей в Ярославле
В Ярославле 22 и 23 августа проходит юбилейный фестиваль «Пир на Волге».
22.08.2026 Городские новости
Самые ожидаемые телешоу осени: мы знаем, что вы будете смотреть
После летних каникул на экраны возвращаются любимые всеми проекты
Этой осенью российское телевидение готовит грандиозную перезагрузку: главные телеканалы страны разворачивают масштабную битву за зрительское внимание.
22.08.2026 76.Ru
«Я вас всех прожую и выплюну». Как шеф-повар променяла топовые рестораны на «общепитовское гетто» и попала на шоу к Ивлеву
Она стала одной из самых ярких участниц проекта «Домохозяйки против шефов»
— Есть у меня классная история, как я в детстве приготовила бабушке яичницу на завтрак.
22.08.2026 76.Ru
За 5 дней до 100 тысяч рублей: какую подработку предлагают на Восточном экономическом форуме и сколько за что обещают
ВЭФ во Владивостоке начнется с 1 сентября
С 1 по 4 сентября во Владивостоке пройдет XI Восточный экономический форум,
06.08.2026 76.Ru
«Роза Хутор» развивает гастрономический туризм: ужины под звёздами, шеф-тейблы и пикники в горах
Авторские блюда шеф-поваров ресторанов «Роза Хутор» и новые гастроформаты курорта познакомят гостей региона с локальными специалитетами и кухней Кавказского Причерноморья.
06.08.2026 НИА-Волга
Фестиваль «За морями, за лесами» в Переславле-Залесском прошел при поддержке ПСБ
Видео: ГТРК «Ярославия»
Гастрономическая битва флотов пяти морей, театральное действие на берегу Плещеева озера, рекорд России на аэростатах.
28.07.2026 ГТРК
Такого вы еще не пробовали: 7 вкуснейших рецептов варенья из крыжовника
С орехами, лепестками роз, а главное — с витаминами
Есть такие ягоды, которые бывает сложно полюбить.
14.07.2026 76.Ru
Музыкально‑гастрономический фестиваль «Яблочный саунд» пройдёт в Ростове Великом
Активности фестиваля развернутся 17 и 18 июля на территории Митрополичьего сада Ростовского кремля.
12.07.2026 Культура Ярославии