Приводим список
Пациентам с диабетом рекомендуют придерживаться определенного режима, в частности следить за рационом. Правильное питание, как объясняют врачи, является основой успешного контроля за уровнем глюкозы в крови и предотвращения осложнений.
Наши коллеги из 116.RU публикуют список продуктов, от употребления которых стоит отказаться, по версии врача по гигиеническому воспитанию ГАУЗ «Республиканский центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Гузэль Галимуллиной.
Сахарный диабет (СД) — это хроническое заболевание, которое возникает на фоне того, что в организме перестает усваиваться сахар или глюкоза, из-за чего его концентрация в крови многократно вырастает. Диабет может развиться из-за недостатка инсулина — гормона, вырабатываемого поджелудочной железой, или из-за того, что организм не может эффективно использовать гормон. Различают два типа заболевания: диабет 1-го типа, когда организм почти не вырабатывает инсулин, и диабет 2-го типа, при котором клетки организма не реагируют на инсулин должным образом.
Углеводы с высоким гликемическим индексомУглеводы с высоким гликемическим индексом (ГИ) быстро усваиваются организмом и вызывают резкий скачок уровня глюкозы в крови. К таким продуктам относятся:
белый хлеб;
сладости (торты, пирожные, конфеты);
газированные напитки;
белый рис;
картофельные изделия (чипсы, картофель фри).
Продукты, содержащие рафинированный сахар, вызывают резкие колебания уровня глюкозы в крови. Избегайте:
сахара в чистом виде (в том числе в кофе и чае);
сладких напитков (соков с добавлением сахара);
кондитерских изделий и выпечки.
Насыщенные жиры и трансжиры увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, что особенно важно для людей с диабетом. Избегайте:
жирного мяса (сосиски, бекон, мясные деликатесы);
полуфабрикатов (пельмени, замороженные блюда);
фастфуда (бургеры, картошка фри);
выпечки с маргарином или трансжирами.
Рекомендуется ограничить потребление алкоголя или полностью отказаться от алкогольных напитков. Курение увеличивает риск осложнений диабета, таких как сердечно-сосудистые заболевания, инсульт. Бросьте курить и избегайте пассивного курения.
Обработанные и высокосоленые продуктыОбработанные продукты часто содержат скрытые сахара и большое количество соли, что негативно сказывается на здоровье и способствует повышению артериального давления. Лучше избегать:
консервированных продуктов с добавлением сахара и соли;
снеков (чипсы, соленые орехи);
готовых соусов и заправок (кетчуп, майонез).
Помните: контроль за диабетом — это постоянная работа над собой. Отказ от вредных привычек и соблюдение основных принципов здорового образа жизни помогут вам жить полноценной жизнью и избежать осложнений диабета.
Ранее мы также разбирались в свойствах сухофруктах. И все-таки они полезны или вредны? Читайте в нашем материале .
Разыгрываем три сертификата в аквапарк в Ярославле в нашем Telegram -канале. Подписывайтесь!
Анастасия Вязигина заместитель главного редактора Маша Вишенина Корреспондент 116.RU
