В ноябре 2018 года Ярославским межрайонным отделом Управления Россельхознадзора по Ярославской области в ходе исполнения поручений Правительства РФ проведена внеплановая проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по организации питания, принадлежащего ему кафе в Переславском районе, с. Глебовское.
При проверке кафе на пищеблоке, в холодильнике выявлена продукция: полуфабрикаты варёно-копчёные Ребрышки свиные, охлажденные производитель Владимирская область, в количестве 2,1 кг, которые использовались для приготовления блюд в кафе. На данную продукцию ветеринарные сопроводительные документы отсутствовали. Часть поступившей продукции уже была переработана в кафе.
Источник: Россельхознадзор
16.11.2018 10:12