В Угличе будет построена новая фабрика по производству заквасок

Фото: 76rus.org
НИА-Волга

В рамках форума «Золотая Осень» правительство Ярославской области и компания «АгриВолга» подписали соглашение о строительстве в Угличе новогй фабрики по производству бактериальных заквасок для пищевой промышленности. Новая Угличская биофабрика войдет в формируемый на территории Ярославской области промышленный кластер сыроделия .

В рамках крупнейшей агропромышленной выставки России - форума «Золотая Осень», прошедшего 10 октября в Москве  на ВДНХ, - правительство Ярославской области и компания «АгриВолга» подписали соглашение о строительстве в Угличе новой фабрики. Здесь будет создано высокотехнологичное предприятие по производству бактериальных заквасок и концентратов для пищевой промышленности. Проект будет способствовать улучшению инвестиционного климата и устойчивому развитию экономики Ярославской области.

Новая Угличская биофабрика войдет в формируемый на территории Ярославской области промышленный кластер сыроделия.  Компания «АгриВолга» готова организовать для молодых специалистов практику на предприятии и обеспечить их жильем.

Правительство Ярославской области в рамках соглашения рассматривает возможность оказания государственной поддержки в реализации Проекта, в том числе выделить для строительства фабрики земельный участок и обеспечить необходимыми инженерными сетями, в рамках областных целевых программ.

«Мы достаточно давно, уже более 10 лет, работаем на территории Ярославской области, мы концентрировались на только так называемой органической продукции. Но где-то год назад мы решили, что будем диверсифицироваться и пойти в производство сыра, - рассказал  Сергей Бачин , председатель совета директоров «АгриВолги». -  Это во многом связано с тем, что мы работаем в Угличе, а Углич это традиционный советский и российский центр сыроделия. Год назад мы приобрели банкротный сыродельный завод и в настоящее время у нас идет процесс реконструкции этого завода. И это замечательно тем, что мы собираемся выпускать именно традиционные сыры, такие как «Пошехонский,    «Голландский», «Российский».  Я думаю, что примерно через год мы завершим реконструкцию нашего сыродельного завода и тем самым обеспечим сыром и Московскую, и Ярославскую область».

«Когда мы выбирали место, где производить именно сельхозпродукцию, мы предъявляли большие требования к чистоте, к традициям, - заметил Сергей Бачин. – Ярославская область выиграла в конкуренции с другими областями».

Важность кластерного подхода в том, что для качественного производства сыра важны все составляющие – и молоко, и закваски, и непосредственно сыроделие, подчеркнул Сергей Бачин: «Не секрет, что сыр производится из привозного молока в лучшем случае, а часто, к сожалению, вообще из сухого молока. В нашем же случае мы концентрируемся на полном цикле. Кластер важен тем, что мы можем производить ярославский продукт от начала и до конца. Сыр это не только само сыроделие. Это и производство заквасок, и производство молока».

Исторически сложилось, рассказал председатель совета директоров «АгриВолги», что именно в Угличе была ведущая биофабрика, - фабрика, где производятся закваски для молочно-кислой продукции и для сыров: «К сожалению, та экспериментальная фабрика на территории Углича оказалась очень маленькой, она не в состоянии производить продукцию в промышленных масштабах. Весь рынок заквасок в России сейчас потерян и отдан иностранному производителю. В России сейчас нет ни одной промышленной биофабрики. Мы хотим как раз возродить те традиции, которые были в Угличе, научную школу, которая есть. На основе тех традиций мы и строим новую биофабрику, чтобы занять заметный сегмент рынка Российской Федерации именно в этой продукции».

«Ближайшая цель занять 10 процентов рынка, в перспективе - около 30 процентов, - подчеркнул Сергей Бачин. - В рамках реализации проекта на территории Ярославской области «АгриВолга» вложит до 800 млн рублей собственных и привлеченных средств. Будет создано не менее 30 новых рабочих мест. Строительство предполагается завершить через 2,5 года».

Справка:

Компания « АгриВолга » работает на территории Ярославской области с 2007 года, компания выпускает мясную и молочную органическую продукцию под брендом «Углече Поле», «Из Углича», «Угличские колбасы». В марте 2018 года « АгриВолга » купила Угличский экспериментальный сыродельный завод и 63% акций Даниловского маслосырзавода. Оба предприятия расположены в Ярославской области. Завод в Угличе перерабатывает 150  т молока в сутки, Даниловский  — около 20  т, агрохолдинг заявлял о намерении увеличить эти мощности.

Летом 2018 года « АгриВолга » подписала с губернатором Ярославской областью соглашение о создании на территории области сырного кластера, в который войдут Даниловский и Угличский заводы. Общий объем инвестиций составит около 5,8  млрд  руб., что позволит к 2025 году выпускать до 8 тыс. т сыров ежегодно.

Последние новости Ярославской области по теме:
В Угличе будет построена новая фабрика по производству заквасок

- Данилов
Рыбинское ОАО «Волжанин» построило самую высокую в мире конструкцию из яиц.
16:39 11.10.2018 Администрация Даниловского р-на
- Ярославль
В Ярославской области появится производство льна-долгунца и пшеницы Делегация Ярославской области подписала на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» ещё четыре соглашения.
13:25 11.10.2018 YarCube.Ru
- Ярославль
Делегация Ярославской области продолжает работу на ХХ Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве.
12:28 11.10.2018 Ярославский регион
В Угличе будет построена новая фабрика по производству заквасок - НИА-Волга
В Угличе будет построена новая фабрика по производству заквасок - Ярославль
НИА-Волга В рамках форума «Золотая Осень» правительство Ярославской области и компания «АгриВолга» подписали соглашение о строительстве в Угличе новогй фабрики по производству бактериальных заквасок для пищевой промышленности.
08:15 11.10.2018 НИА-Волга
- Углич
​В Угличском районе ООО «АгриВолга» планирует построить биофабрику по производству заквасок для сыров камамбер и бри.
07:50 11.10.2018 Uglich-Online.Ru
- Ярославль
НИА-Волга   Губернатор Дмитрий Миронов подвел итоги первого дня работы делегации региона на XX Российской агропромышленной выставке «Золотая осень»,
07:08 11.10.2018 НИА-Волга
- Ярославль
НИА-Волга   Достижение официально занесено в Книгу рекордов Гиннесса накануне официального открытия XX Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».
07:08 11.10.2018 НИА-Волга
- Ярославль
Политика Сегодня, 22:28 Пять важных соглашений и шесть миллиардов рублей инвестиций.
22:31 10.10.2018 Городской телеканал
- Ярославль
Сельхозпредприятия Ярославской области представили на выставке «Золотая осень» 24 новых бренда продукции Презентационный ролик о Ярославской области продемонстировали на выставке «Золотая осень» в Москве.
18:21 10.10.2018 Ярославский регион
- Ярославль
Председатель Думы Алексей Константинов в составе делегации Ярославской области принял участие в агропромышленной выставке «Золотая осень», которая открылась 10 октября в Москве на ВДНХ.
18:06 10.10.2018 Областная Дума
- Ярославль
На «Золотой осени» Ярославская область подписала соглашения на 6 миллиардов рублей Ярославская область провела первый день на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень».
17:50 10.10.2018 YarCube.Ru
- Ярославль
Пирамида из яиц ярославского предприятия занесена в Книгу рекордов Гиннесса: фото Губернатор Дмитрий Миронов подвел итоги первого дня работы делегации региона на XX Российской агропромышленной выставке «Золотая осень»,
16:54 10.10.2018 Ярославский регион
- Ярославль
Пирамиду, при постройке которой было использовано 48230 штук свежих, экологически чистых яиц, занесли в Книгу рекордов Гиннеса.
16:52 10.10.2018 YarNews.Ru
- Ярославль
Пирамида из яиц ярославского предприятия занесена в Книгу рекордов Гиннесса: фото В Угличском районе ООО «АгриВолга» планирует построить биофабрику по производству заквасок для сыров камамбер и бри.
16:23 10.10.2018 Ярославский регион
- Ярославль
В Книгу рекордов Гиннесса занесли пирамиду из яиц ОАО «Волжанин», представленную Ярославской областью на двадцатой Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве.
16:21 10.10.2018 YarCube.Ru
- Ярославль
Сельскохозяйственные предприятия Ярославской области представили на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» 24 новых бренда.
16:05 10.10.2018 Газета Золотое кольцо
- Ярославль
Рыбинское ОАО «Волжанин» построило самую высокую в мире конструкцию из яиц.
16:04 10.10.2018 Газета Золотое кольцо
- Ярославль
10 октября на открытии XX Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» губернатор Дмитрий Миронов презентовал председателю Правительства РФ Дмитрию Медведеву и министру сельского хозяйства РФ Дмитрию Патрушеву пр
16:03 10.10.2018 ИКС АПК
- Ярославль
Сельскохозяйственные предприятия Ярославской области представили на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» 24 новых бренда.
16:03 10.10.2018 ИКС АПК
- Ярославль
Рыбинское ОАО «Волжанин» построило самую высокую в мире конструкцию из яиц.
16:02 10.10.2018 ИКС АПК
- Ярославль
Восемь продуктов питания отмечены знаком «Ярославское качество» Рыбинское ОАО «Волжанин» построило самую высокую в мире конструкцию из яиц.
15:54 10.10.2018 Ярославский регион
- Углич
Дмитрий Медведев высоко оценил ярославскую продукцию, представленную на выставке «Золотая осень» ​10 октября на открытии XX Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» губернатор Дмитрий Миронов презентовал п
14:54 10.10.2018 Uglich-Online.Ru
- Ярославль
Дмитрий Медведев: «Я хорошо знаю органическую продукцию, которую производят в Ярославской области» Председатель правительства РФ Дмитрий Медведев ознакомился с продукцией Ярославской области на открытии двадцатой Росс
14:54 10.10.2018 YarCube.Ru
- Ярославль
Цифровым  10 октября в Москве на территории ВДНХ открылась XX Российская агропромышленная выставка «Золотая осень».
14:32 10.10.2018 YarNews.Ru
- Ярославль
В Москве сейчас проходит выставка «Золотая осень» . Стенд с продукцией Ярославской области посетил председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев.
14:26 10.10.2018 Ярославский регион
- Ярославль
Сельскохозяйственные предприятия Ярославской области представили на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» 24 новых бренда.
14:25 10.10.2018 Ярославский регион
- Ярославль
С 10 по 13 октября в Москве проходит всероссийская агропромышленная выставка «Золотая осень».
14:22 10.10.2018 Городские новости
- Ярославль
10 октября в Москве на территории ВДНХ открылась XX Российская агропромышленная выставка «Золотая осень».
11:22 10.10.2018 Газета Золотое кольцо
- Ярославль
10 октября в Москве на территории ВДНХ открылась XX Российская агропромышленная выставка «Золотая осень».
09:35 10.10.2018 Ярославский регион
 
По теме
На «Золотой осени» Ярославская область подписала соглашения на 6 миллиардов рублей Ярославская область провела первый день на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень».
10.10.2018
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Uglich-Online.Ru Награждены победители конкурса «Лучшие промышленные предприятия Ярославской области» ​Подведены итоги конкурса «Лучшие промышленные предприятия Ярославской области».
02.10.2018
 
 
Владимир Путин приедет в Ярославль - Рыбинские Известия Сегодня президент России посетит Ярославль. Владимир Путин примет участие во Всероссийском форуме профессиональной навигации «ПроеКТОриЯ» и проведет открытый урок «Направление прорыва».
13.12.2018
 
Согласно распоряжению о проведении государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции на территории Ярославской области в ноябре 2018 года  в одном из предприятий был проведен отбор проб мяса кроликов
14.12.2018 Россельхознадзор
Памяти Бернардо Бертолуччи - Rybinsk-Once.Ru В понедельник, 17 декабря, в ОКЦ Рыбинска киноклуб «Современник» почтит память крупнейшего мастера мирового кино Бернардо Бертолуччи, обладателя «Оскара» и «Золотого глобуса», лауреата Берлинского и Венецианского кинофестивалей.
15.12.2018 Rybinsk-Once.Ru
На этот раз — триллер «Холодные берега» для канала «Россия 1». Тепло одетые люди меняют номера на машинах прямо в центре города — на Крестовой, рядом с департаментом архитектуры.
14.12.2018 Рыбинские Известия
Не день Локо» - ХК Локомотив пятница 14.12.2018, 18:00 Локо 0:4 (0:0, 0:2, 0:2) Динамо СПб 14-го декабря «Локо» начал предновогоднюю домашнюю серию матчем против питерского МХК «Динамо».
15.12.2018 ХК Локомотив
В Рыбинске появится новый автобусный маршрут. Он свяжет микрорайоны Веретье и Зачеремушный, пройдет через центр города.
13.12.2018 Рыбинские Известия
​ Представители областного департамента дорожного хозяйства, мэрии Ярославля, служб заказчика, члены общественных советов, ОНФ,
14.12.2018 Департамент дорожного хозяйства
Информация об участковых уполномоченных полиции ОМВД России по Угличскому району, закреплённых за ними административных участках по городу Угличу и УМР В Угличе эта служба претерпела некоторые кадровые изменения:
14.12.2018 Uglich-Online.Ru