В Угличе будет построена новая фабрика по производству заквасок

Фото: 76rus.org
НИА-Волга

В рамках форума «Золотая Осень» правительство Ярославской области и компания «АгриВолга» подписали соглашение о строительстве в Угличе новогй фабрики по производству бактериальных заквасок для пищевой промышленности. Новая Угличская биофабрика войдет в формируемый на территории Ярославской области промышленный кластер сыроделия .

В рамках крупнейшей агропромышленной выставки России - форума «Золотая Осень», прошедшего 10 октября в Москве  на ВДНХ, - правительство Ярославской области и компания «АгриВолга» подписали соглашение о строительстве в Угличе новой фабрики. Здесь будет создано высокотехнологичное предприятие по производству бактериальных заквасок и концентратов для пищевой промышленности. Проект будет способствовать улучшению инвестиционного климата и устойчивому развитию экономики Ярославской области.

Новая Угличская биофабрика войдет в формируемый на территории Ярославской области промышленный кластер сыроделия.  Компания «АгриВолга» готова организовать для молодых специалистов практику на предприятии и обеспечить их жильем.

Правительство Ярославской области в рамках соглашения рассматривает возможность оказания государственной поддержки в реализации Проекта, в том числе выделить для строительства фабрики земельный участок и обеспечить необходимыми инженерными сетями, в рамках областных целевых программ.

«Мы достаточно давно, уже более 10 лет, работаем на территории Ярославской области, мы концентрировались на только так называемой органической продукции. Но где-то год назад мы решили, что будем диверсифицироваться и пойти в производство сыра, - рассказал  Сергей Бачин , председатель совета директоров «АгриВолги». -  Это во многом связано с тем, что мы работаем в Угличе, а Углич это традиционный советский и российский центр сыроделия. Год назад мы приобрели банкротный сыродельный завод и в настоящее время у нас идет процесс реконструкции этого завода. И это замечательно тем, что мы собираемся выпускать именно традиционные сыры, такие как «Пошехонский,    «Голландский», «Российский».  Я думаю, что примерно через год мы завершим реконструкцию нашего сыродельного завода и тем самым обеспечим сыром и Московскую, и Ярославскую область».

«Когда мы выбирали место, где производить именно сельхозпродукцию, мы предъявляли большие требования к чистоте, к традициям, - заметил Сергей Бачин. – Ярославская область выиграла в конкуренции с другими областями».

Важность кластерного подхода в том, что для качественного производства сыра важны все составляющие – и молоко, и закваски, и непосредственно сыроделие, подчеркнул Сергей Бачин: «Не секрет, что сыр производится из привозного молока в лучшем случае, а часто, к сожалению, вообще из сухого молока. В нашем же случае мы концентрируемся на полном цикле. Кластер важен тем, что мы можем производить ярославский продукт от начала и до конца. Сыр это не только само сыроделие. Это и производство заквасок, и производство молока».

Исторически сложилось, рассказал председатель совета директоров «АгриВолги», что именно в Угличе была ведущая биофабрика, - фабрика, где производятся закваски для молочно-кислой продукции и для сыров: «К сожалению, та экспериментальная фабрика на территории Углича оказалась очень маленькой, она не в состоянии производить продукцию в промышленных масштабах. Весь рынок заквасок в России сейчас потерян и отдан иностранному производителю. В России сейчас нет ни одной промышленной биофабрики. Мы хотим как раз возродить те традиции, которые были в Угличе, научную школу, которая есть. На основе тех традиций мы и строим новую биофабрику, чтобы занять заметный сегмент рынка Российской Федерации именно в этой продукции».

«Ближайшая цель занять 10 процентов рынка, в перспективе - около 30 процентов, - подчеркнул Сергей Бачин. - В рамках реализации проекта на территории Ярославской области «АгриВолга» вложит до 800 млн рублей собственных и привлеченных средств. Будет создано не менее 30 новых рабочих мест. Строительство предполагается завершить через 2,5 года».

Справка:

Компания « АгриВолга » работает на территории Ярославской области с 2007 года, компания выпускает мясную и молочную органическую продукцию под брендом «Углече Поле», «Из Углича», «Угличские колбасы». В марте 2018 года « АгриВолга » купила Угличский экспериментальный сыродельный завод и 63% акций Даниловского маслосырзавода. Оба предприятия расположены в Ярославской области. Завод в Угличе перерабатывает 150  т молока в сутки, Даниловский  — около 20  т, агрохолдинг заявлял о намерении увеличить эти мощности.

Летом 2018 года « АгриВолга » подписала с губернатором Ярославской областью соглашение о создании на территории области сырного кластера, в который войдут Даниловский и Угличский заводы. Общий объем инвестиций составит около 5,8  млрд  руб., что позволит к 2025 году выпускать до 8 тыс. т сыров ежегодно.

Последние новости Ярославской области по теме:
В Угличе будет построена новая фабрика по производству заквасок

- Данилов
Рыбинское ОАО «Волжанин» построило самую высокую в мире конструкцию из яиц.
16:39 11.10.2018 Администрация Даниловского р-на
- Ярославль
В Ярославской области появится производство льна-долгунца и пшеницы Делегация Ярославской области подписала на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» ещё четыре соглашения.
13:25 11.10.2018 YarCube.Ru
- Ярославль
Делегация Ярославской области продолжает работу на ХХ Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве.
12:28 11.10.2018 Ярославский регион
В Угличе будет построена новая фабрика по производству заквасок - НИА-Волга
В Угличе будет построена новая фабрика по производству заквасок - Ярославль
НИА-Волга В рамках форума «Золотая Осень» правительство Ярославской области и компания «АгриВолга» подписали соглашение о строительстве в Угличе новогй фабрики по производству бактериальных заквасок для пищевой промышленности.
08:15 11.10.2018 НИА-Волга
- Углич
​В Угличском районе ООО «АгриВолга» планирует построить биофабрику по производству заквасок для сыров камамбер и бри.
07:50 11.10.2018 Uglich-Online.Ru
- Ярославль
НИА-Волга   Губернатор Дмитрий Миронов подвел итоги первого дня работы делегации региона на XX Российской агропромышленной выставке «Золотая осень»,
07:08 11.10.2018 НИА-Волга
- Ярославль
НИА-Волга   Достижение официально занесено в Книгу рекордов Гиннесса накануне официального открытия XX Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».
07:08 11.10.2018 НИА-Волга
- Ярославль
Политика Сегодня, 22:28 Пять важных соглашений и шесть миллиардов рублей инвестиций.
22:31 10.10.2018 Городской телеканал
- Ярославль
Сельхозпредприятия Ярославской области представили на выставке «Золотая осень» 24 новых бренда продукции Презентационный ролик о Ярославской области продемонстировали на выставке «Золотая осень» в Москве.
18:21 10.10.2018 Ярославский регион
- Ярославль
Председатель Думы Алексей Константинов в составе делегации Ярославской области принял участие в агропромышленной выставке «Золотая осень», которая открылась 10 октября в Москве на ВДНХ.
18:06 10.10.2018 Областная Дума
- Ярославль
На «Золотой осени» Ярославская область подписала соглашения на 6 миллиардов рублей Ярославская область провела первый день на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень».
17:50 10.10.2018 YarCube.Ru
- Ярославль
Пирамида из яиц ярославского предприятия занесена в Книгу рекордов Гиннесса: фото Губернатор Дмитрий Миронов подвел итоги первого дня работы делегации региона на XX Российской агропромышленной выставке «Золотая осень»,
16:54 10.10.2018 Ярославский регион
- Ярославль
Пирамиду, при постройке которой было использовано 48230 штук свежих, экологически чистых яиц, занесли в Книгу рекордов Гиннеса.
16:52 10.10.2018 YarNews.Ru
- Ярославль
Пирамида из яиц ярославского предприятия занесена в Книгу рекордов Гиннесса: фото В Угличском районе ООО «АгриВолга» планирует построить биофабрику по производству заквасок для сыров камамбер и бри.
16:23 10.10.2018 Ярославский регион
- Ярославль
В Книгу рекордов Гиннесса занесли пирамиду из яиц ОАО «Волжанин», представленную Ярославской областью на двадцатой Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве.
16:21 10.10.2018 YarCube.Ru
- Ярославль
Сельскохозяйственные предприятия Ярославской области представили на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» 24 новых бренда.
16:05 10.10.2018 Газета Золотое кольцо
- Ярославль
Рыбинское ОАО «Волжанин» построило самую высокую в мире конструкцию из яиц.
16:04 10.10.2018 Газета Золотое кольцо
- Ярославль
10 октября на открытии XX Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» губернатор Дмитрий Миронов презентовал председателю Правительства РФ Дмитрию Медведеву и министру сельского хозяйства РФ Дмитрию Патрушеву пр
16:03 10.10.2018 ИКС АПК
- Ярославль
Сельскохозяйственные предприятия Ярославской области представили на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» 24 новых бренда.
16:03 10.10.2018 ИКС АПК
- Ярославль
Рыбинское ОАО «Волжанин» построило самую высокую в мире конструкцию из яиц.
16:02 10.10.2018 ИКС АПК
- Ярославль
Восемь продуктов питания отмечены знаком «Ярославское качество» Рыбинское ОАО «Волжанин» построило самую высокую в мире конструкцию из яиц.
15:54 10.10.2018 Ярославский регион
- Углич
Дмитрий Медведев высоко оценил ярославскую продукцию, представленную на выставке «Золотая осень» ​10 октября на открытии XX Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» губернатор Дмитрий Миронов презентовал п
14:54 10.10.2018 Uglich-Online.Ru
- Ярославль
Дмитрий Медведев: «Я хорошо знаю органическую продукцию, которую производят в Ярославской области» Председатель правительства РФ Дмитрий Медведев ознакомился с продукцией Ярославской области на открытии двадцатой Росс
14:54 10.10.2018 YarCube.Ru
- Ярославль
Цифровым  10 октября в Москве на территории ВДНХ открылась XX Российская агропромышленная выставка «Золотая осень».
14:32 10.10.2018 YarNews.Ru
- Ярославль
В Москве сейчас проходит выставка «Золотая осень» . Стенд с продукцией Ярославской области посетил председатель Правительства РФ Дмитрий Медведев.
14:26 10.10.2018 Ярославский регион
- Ярославль
Сельскохозяйственные предприятия Ярославской области представили на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» 24 новых бренда.
14:25 10.10.2018 Ярославский регион
- Ярославль
С 10 по 13 октября в Москве проходит всероссийская агропромышленная выставка «Золотая осень».
14:22 10.10.2018 Городские новости
- Ярославль
10 октября в Москве на территории ВДНХ открылась XX Российская агропромышленная выставка «Золотая осень».
11:22 10.10.2018 Газета Золотое кольцо
- Ярославль
10 октября в Москве на территории ВДНХ открылась XX Российская агропромышленная выставка «Золотая осень».
09:35 10.10.2018 Ярославский регион
 
По теме
На «Золотой осени» Ярославская область подписала соглашения на 6 миллиардов рублей Ярославская область провела первый день на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень».
10.10.2018
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Uglich-Online.Ru Награждены победители конкурса «Лучшие промышленные предприятия Ярославской области» ​Подведены итоги конкурса «Лучшие промышленные предприятия Ярославской области».
02.10.2018
 
Ярославские коммунисты не поддержали проект бюджета на заседании в Облдуме - YarCube.Ru Ярославские коммунисты не поддержали проект бюджета на заседании в Облдуме На заседании Ярославской областной думы 20 ноября депутаты приняли в первом чтении проект регионального бюджета на 2019 год.
20.11.2018
Снеговики-музыканты и камин с подарками: как будет украшен Ярославль к Новому году - Мэрия города Большие декоративные шары, карета, запряженная лошадьми, новогодняя ель, окруженная медведями, снеговики-музыканты и камин с подарками — всего 34 световые инсталляции увидят ярославцы в ближайшее время.
20.11.2018
 
В Рыбинске прошёл слет юных моряков - Администрация г. Рыбинск    С 14 по 18 ноября в Рыбинске прошли традиционные межрегиональные соревнования по морскому многоборью «Юный моряк».
20.11.2018
 
Осторожно, мошенники! - Рыбинские Известия 38-летний житель Рыбинска лишился 13 тысяч рублей. Он перевел их по просьбе коллеги, размещенной в социальной сети.
20.11.2018 Рыбинские Известия
Угнал, покатался и бросил - Рыбинские Известия В Рыбинске мужчина оставил машину на ночь возле дома на улице Плеханова. Утром автомобиля ВАЗ-21043 на месте не оказалось.
20.11.2018 Рыбинские Известия
В Рыбинске поймали вора, который проникал в дачные дома В полицию обратилась жительница Рыбинска.
16.11.2018 Рыбинские Известия
В четверг в Рыбинском районе сгорел жилой дом. Возгорание в деревне Тимошкино тушили три спецмашины и семь пожарных.
16.11.2018 Рыбинские Известия
XVIII МОЛОДЁЖНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ В РЫБИНСКЕ - MolPortal.Ru 1 ноября в ОКЦ XVIII городская Молодежная конференция Рыбинска собрала всех самых активных и целеустремленных молодых людей, для общения, обмена опытом и определения будущих целей их разносторонней и яркой деятельности.
20.11.2018 MolPortal.Ru
III районный фестиваль интеллектуальных игр «IQ» - MolPortal.Ru III районный фестиваль интеллектуальных игр «IQ» завершился 9 ноября. Логика, смекалка, чувство юмора и находчивость — всеми этими качествами а полной мере обладают участники фестиваля.
20.11.2018 MolPortal.Ru
Новый клуб молодой семьи открыт - MolPortal.Ru Молодые семьи являются одной из незащищенных категорий населения, которые особенно испытывает трудности и проблемы во многом.
20.11.2018 MolPortal.Ru
Заспиртованные младенцы вместо шедевров Айвазовского и Серебряковой. В здании хлебной биржи уже размещался музей.
16.11.2018 Рыбинские Известия
В Рыбинске прошёл слет юных моряков - Администрация г. Рыбинск    С 14 по 18 ноября в Рыбинске прошли традиционные межрегиональные соревнования по морскому многоборью «Юный моряк».
20.11.2018 Администрация г. Рыбинск
Открытый Кубок Главы Угличского МО: итоги - ИА Ярославский спорт В Угличе при поддержке Администрации УМР РОО «Ярославская областная федерация джиу-джитсу» и клуб смешанного боевого единоборства «Мангуст» провели Открытый Кубок Главы Угличского муниципального района по джиу-джитсу не-
19.11.2018 ИА Ярославский спорт
Ярославские коммунисты не поддержали проект бюджета на заседании в Облдуме - YarCube.Ru Ярославские коммунисты не поддержали проект бюджета на заседании в Облдуме На заседании Ярославской областной думы 20 ноября депутаты приняли в первом чтении проект регионального бюджета на 2019 год.
20.11.2018 YarCube.Ru
Снеговики-музыканты и камин с подарками: как будет украшен Ярославль к Новому году - Мэрия города Большие декоративные шары, карета, запряженная лошадьми, новогодняя ель, окруженная медведями, снеговики-музыканты и камин с подарками — всего 34 световые инсталляции увидят ярославцы в ближайшее время.
20.11.2018 Мэрия города
На традиционном еженедельном совещании, которое проводит Глава Ростовского района Сергей Шокин, обсудили  приоритетные задачи – тепло- и водоснабжение, вопросы благоустройства,
20.11.2018 Администрация Ростовского района
Ярославский Фонд капремонта в третий раз просит УФАС включить «Дельту Констракшн» в список недобросовестных подрядчиков Фонд капремонта в третий раз подаёт в ярославское управление антимонопольной службы обращение,
19.11.2018 YarCube.Ru
За период с 12.11.2018 по 19.11.2018 на территории Угличского муниципального района зарегистрировано три пожара, погибших и пострадавших нет.
19.11.2018 Uglich-Online.Ru