В Ярославле проходит кулинарный фестиваль от «Абхазии до Камчатки»

Фото: vesti-yaroslavl.ru

В области продолжается эпидемический подъем заболеваемости гриппом и ОРВИ. Только за минувшую неделю эпидпорог превышен на 23 процента. Профилактика простудных заболеваний с помощью природных иммуностимуляторов - одна из главных тем кулинарного фестиваля от «Абхазии до Камчатки».

Кавказские фермеры, промысловики северных морей и восточные кондитеры делятся секретами своих национальных блюд, которые коренные народы используют в качестве лечебных. Так, на Кубани сухофрукты вялят на солнце, а не в теплице, чтобы полезные вещества сохранялись лучше. В сочетании с травяными, фруктовыми и медовыми чаями - это прекрасная подпитка для иммунитета, говорят фермеры. Кавказские специи - предмет особой гордости. Не зря в древности их использовали как консерванты, лекарства и даже косметические средства. Ценится среди южан и аджика. Шесть сортов перцев, растущих только в горной местности Абхазии собирают для производства экологически чистого продукта.

«Настоящая абхазская аджика делается без томата, срок годности у нее неограничен. В состав входит грецкий орех, чеснок, перец, соль и кориандр - это естественный природный антисептик, для сердечка очень полезно, для крови полезно, убивает все микробы и инфекции», - рассказал Георгий Дряев.

Ведущий Арсений Кондратьев
 
По теме
Заседание антинаркотической комиссии - Администрация г. Переславля-Залесского Сегодня, 21 марта в городской администрации прошло заседание антинаркотической комиссии, которое провела заместитель главы города Жанна Петрова.
21.03.2019 Администрация г. Переславля-Залесского
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ГТРК В ходе следствия было установлено, что двое мужчин получили через сеть Интернет задание съездить в Московскую область и забрать из тайника наркотики для дальнейшего распространения в Ярославле.
21.03.2019 ГТРК
Трагедия произошла в ноябре 2018 года в одной из квартир Рыбинска. — 33-летняя женщина, находясь в состоянии алкогольного опьянения, в ходе ссоры умышленно нанесла удар ножом в грудь своему 36-летнему сожителю,
21.03.2019 Рыбинские Известия
Обналичить материнский сертификат мошенникам помешает закон На днях усилили контроль над покупкой на средства маткапитала ветхих домов и квартир, непригодных для проживания.
20.03.2019 Рыбинские Известия
Во вторник вечером снова горел расселенный дома на ул. Колышкина в микрорайоне Слип.
20.03.2019 Рыбинские Известия
Александр Сергеевич Емельянов, Ярославское региональное отделение Ассамблеи народов России - ЯОУНБ им. Н.А. Некрасова 16 марта в Ярославской областной универсальной научной библиотеке имени Н. А. Некрасова состоялся литературно-музыкальный вечер, посвященный 205 летию со дня рождения украинского поэта,
21.03.2019 ЯОУНБ им. Н.А. Некрасова
Рыбинск посетили сенаторы - Рыбинские Известия 20 марта Рыбинск посетили члены Совета Федерации от Ярославской области. Игорь Каграманян и Наталья Косихина провели прием жителей в общественной приемной партии «Единая Россия».
21.03.2019 Рыбинские Известия
Пресс-конференция 19 марта - ХК Локомотив Главные тренеры «Локомотива» и СКА — Дмитрий Квартальнов и Илья Воробьёв — поделились впечатлениями от четвёртого матча серии 1/2 финала конференции и ответили на вопросы журналистов.
20.03.2019 ХК Локомотив
В понедельник, 25 марта, на Советской площади состоится уникальное событие: на льду открытого катка сойдутся в товарищеском матче ветераны хоккейного клуба «Локомотив» и звезды минувших лет советского и российского хоккея.
20.03.2019 Городские новости
От «Химика» до «Локомотива» - Городские новости В понедельник, 25 марта, на Советской площади состоится уникальное событие: на льду открытого катка сойдутся в товарищеском матче ветераны хоккейного клуба «Локомотив» и звезды минувших лет советского и российского хоккея.
20.03.2019 Городские новости
Где гулять с псом, если на облюбованном пустыре построят пришкольный стадион?
20.03.2019 Рыбинские Известия
В Рыбинске отметят 103 года со дня рождения П.Ф. Дерунова - Администрация г. Рыбинск   27 марта 2019 года исполняется 103 года со дня рождения Почетного гражданина города Рыбинска, Героя Социалистического труда, лауреата Государственной премии СССР в области науки и техники,
21.03.2019 Администрация г. Рыбинск
Государственным инспектором Рыбинского межрайонного отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области проведены мероприятия с целью недопущения ввоза и реализации запрещенн
21.03.2019 Uglich-Online.Ru