В октябре 2018 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Ярославской области проведена плановая выездная проверка детского сада по соблюдению требований законодательства в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки при осуществлении закупок для государственных нужд. Для питания детей детский сад закупает крупы на территории региона.
На момент проверки вся хранящаяся продукция промаркирована, на каждой упаковке указана пищевая и энергетическая ценность продукта, масса, дата упаковки, сроки годности и условия хранения. Заведующей складом ведётся контроль за температурой и влажностью в складе. Хранение пищевых продуктов осуществляется в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасность, однако документированная информация, подтверждающая качество и безопасность, на одну из хранящихся круп в складе детского сада не предоставлена.
По факту выявленного нарушения к административной ответственности привлечено должностное лицо по ст. 7.18 КоАП РФ.
К сведению: Согласно Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» согласно, которого: индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, оказанию услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания, обязаны предоставлять покупателям или потребителям, а также органам государственного надзора полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов, материалов и изделий и оказании таких услуг.